IZ inaugura laboratório de referência em qualidade do leite

Foi inau­gu­ra­do, em 15 de julho, o Labo­ra­tó­rio de Refe­rên­cia em Qua­li­da­de do Lei­te do Ins­ti­tu­to de Zootecnia/Apta, da Secre­ta­ria de Agri­cul­tu­ra e Abas­te­ci­men­to do Esta­do de São Pau­lo, em Nova Odes­sa (SP). Até 2018, o Ins­ti­tu­to de Zoo­tec­nia pos­suía somen­te dois labo­ra­tó­ri­os físi­cos den­tro dos Cen­tros de Pes­qui­sa. A Fei­ra Inter­na­ci­o­nal de Tec­no­lo­gia Agrí­co­la em Ação, a Agrishow, foi o mar­co ini­ci­al das ati­vi­da­des do Labo­ra­tó­rio Móvel em Qua­li­da­de do Lei­te, cujo obje­ti­vo é levar a melho­ria da qua­li­da­de do lei­te ao pro­du­tor em tem­po real. Para tan­to, é uti­li­za­do um trai­ler equi­pa­do para rea­li­zar essas análises.