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Por Natália Grigol — Pesquisadora do CEPEA O preço médio do leite cru captado por laticínios em agosto registou a quarta queda mensal consecutiva, recuando 6,8%
Natália Grigol — Pesquisadora do Cepea O preço médio do leite cru captado por laticínios em maio registrou a primeira queda desde dezembro/22. Pesquisas do Cepea
Os preços subiram devido à menor oferta do lado vendedor e ao bom ritmo das exportações. Em setembro, até a segunda semana, a média diária
“É importante lembrar que os preços do leite no campo são influenciados pelos mercados de derivados e spot, com certo atraso de um mês nesse
“De acordo com o ex-Ministro da Agricultura, professor Roberto Rodrigues, as pessoas se unem em cooperativas pela necessidade de serviços de interesse comum. Mas alerta
“O novo consumidor está interessado em experimentar proteínas alternativas, quer saber como as empresas cuidam do resíduo e se fazem reciclagem, exige rastreabilidade plena, valoriza
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou no dia 8/8 o décimo primeiro levantamento da safra brasileira de grãos (2018/2019). Destacamos mais uma revisão para
“A ideia era clara: com duas economias complementares, a do Brasil e a dos demais, caberia ao Brasil oferecer ao bloco econômico os produtos industriais,
A saída de produtores da atividade nos últimos anos e a grande insegurança em realizar investimentos de longo prazo frente às incertezas em curto prazo
“No passado, quaisquer gorduras de origem animal, mesmo em pequenas quantidades causariam doenças, especialmente as cardiovasculares. Hoje sabemos que não é bem assim, ao contrário: