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Por Ana Paula Negri e Natália Grigol — Pesquisadoras do CEPEA Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que o
Aumento se deu pela alta demanda e baixa oferta do produto no mercado Preço do leite ao consumidor tende a desacelerar com o fim da
COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do Cepea Desde o início de 2020, o preço do leite no campo apresenta alta acumulada real de 42,9% na “Média
Segundo o Ministério, as mudanças agilizam o registro desses produtos, bem como aprimoram as regras de fabricação e fiscalização Mapa divulga novas normas de identidade
Está disponível para quem produz ração – indústrias ou fazendas – um programa que melhora a produtividade, qualidade e segurança do alimento
Ao se deparar com seguidos prejuízos e quase desistir da atividade leiteira, produtora decide fazer mudanças na fazenda a partir das próprias ações e identifica
A presença do agronegócio neozelandês ganha destaque no País. Na Agroleite, realizada em Castro-PR, sete empresas foram apresentadas aos visitantes
Produtor decidiu apostar na atividade leiteira ao investir no sistema de ordenha voluntária, em mapeamento genômico e tecnologias que tornem a atividade cada vez mais
É crescente o número de consumidores que faz questão de saber a origem do que compram e sua composição, uma tendência que favorece a indústria
Pesquisadores reunidos na Alemanha avaliam custos do setor, fazem comparações e mostram tendências como a crescente produção de energia e o uso do smartphone nas