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A captação de leite pelos laticínios diminuiu em janeiro. Em consequência o preço do leite pago em fevereiro subiu em média 2%
Assim como já esperado por colaboradores do Cepea-Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada-Esalq/USP, os preços do leite recebido
Apesar da produção de leite em queda no Sul do País, o preço médio ao produtor caiu pelo quarto mês seguido em dezembro, refletindo ainda
Após quatro meses em alta, a produção de leite registrou queda no Sul do País, resultando em estabilidade na captação média nacional. De setembro para
Pelo segundo mês seguido, o preço do leite pago ao produtor sofre recuo. O valor pago em outubro apresentou forte baixa, de 8,5% em relação
Após subir por sete meses seguidos e atingir recordes reais, o preço do leite ao produtor caiu em setembro
O valor médio bruto pago ao produtor (que inclui frete e impostos) atingiu R$ 1,6928/litro em agosto, novo recorde, em termos reais,
A baixa oferta de leite no campo segue impulsionando o valor ao produtor e também dos derivados no atacado
A concorrência no campo segue acirrada, influenciada pela forte demanda por parte das indústrias de derivados lácteos.