Minas Láctea 2023 vai destacar possibilidades de mercado e potencialidades profissionais

O Minas Lác­tea 2023 será rea­li­za­do entre os dias 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (MG). O even­to, pro­mo­vi­do pela Empre­sa de Pes­qui­sa Agro­pe­cuá­ria Minas Gerais (EPA­MIG), con­ta­rá com todas as ati­vi­da­des na Sede do Ins­ti­tu­to de Lati­cí­ni­os Cân­di­do Tos­tes (EPAMIG/ ILCT) e terá o tema “Ino­va­ção e Gourmet”.

A Ino­va­ção con­ta­rá com espa­ço pró­prio que rece­be­rá inte­ra­ções e deba­tes sobre mer­ca­do e pro­fis­si­o­nais do futu­ro. “Nos dias 18 e 19 de julho, tere­mos pro­gra­ma­ção diver­si­fi­ca­da envol­ven­do dis­cus­sões sobre indús­tria, for­ma­ção pro­fis­si­o­nais, casos de suces­so e ações em par­ce­ria com o Sis­te­ma Ino­va­lác­te­os, com o Cen­tro Regi­o­nal de Ino­va­ções e Trans­fe­rên­cia de Tec­no­lo­gi­as (CRITT) da Uni­ver­si­da­de Fede­ral de Juiz de Fora e com o Sin­di­ca­to da Indús­tria de Lati­cí­ni­os e Pro­du­tos Deri­va­dos no Esta­do de Minas Gerais (Silemg)”, adi­an­ta a coor­de­na­do­ra da Comis­são de Ino­va­ção do Minas Lác­tea, Cris­ti­a­ne Via­na Gui­ma­rães Ladeira.

O Pai­nel “O pro­fis­si­o­nal do futu­ro do setor de lati­cí­ni­os”, será rea­li­za­do no dia 18 de julho, às 14h. Den­tre os con­vi­da­dos estão Pau­lo do Car­mo Mar­tins, pes­qui­sa­dor da Embra­pa Gado de Lei­te; Lúcia Resen­de, lati­ci­nis­ta do “Sabo­res do Sítio” e ex-alu­na da EPA­MIG ILCT e um repre­sen­tan­te da empre­sa Pira­can­ju­ba. “O obje­ti­vo do pai­nel é fomen­tar dis­cus­sões sobre pos­si­bi­li­da­des de mer­ca­do e pro­fis­si­o­nais do futu­ro, para isso vamos con­tar com con­vi­da­dos que são refe­rên­cia na pesquisa/ensino, na indús­tria e no empre­en­de­do­ris­mo”, afir­ma Cristiane.

No dia 19 de julho (quar­ta-fei­ra), a pro­gra­ma­ção con­ta­rá com a Reu­nião Téc­ni­ca do Silemg, aber­ta ao públi­co de 10h às 12h. “Na par­te de tar­de, con­ta­re­mos com a par­ti­ci­pa­ção das empre­sas ganha­do­ras do “Prê­mio de Ino­va­ção Tec­no­ló­gi­ca da Expomaq/Minas Lác­tea 2022”: Emil e Chris­ti­an Han­sen, que farão a demons­tra­ção das tec­no­lo­gi­as pre­mi­a­das”, des­ta­ca a coor­de­na­do­ra. “Outra novi­da­de será ofi­ci­na de Ide­a­ção e empre­en­de­do­ris­mo do Cen­tro Regi­o­nal de Ino­va­ções e Trans­fe­rên­cia de Tec­no­lo­gi­as (CRITT) com par­ti­ci­pa­ção do sis­te­ma Ino­va­lác­te­os, que vai acon­te­cer a par­tir das 15h”, acrescenta.

Para par­ti­ci­par da pro­gra­ma­ção de Ino­va­ção no Minas Lác­tea 2023 não são neces­sá­ri­as ins­cri­ções prévias.

 Minas Lác­tea 2023

A pro­gra­ma­ção do Minas Lác­tea 2023 “Ino­va­ção e Gour­met” con­ta­rá ain­da com o 36º Con­gres­so Naci­o­nal de Lati­cí­ni­os (CNL) e a 42ª Sema­na do Lati­ci­nis­ta (ins­cri­ções aber­tas), com o 46º Con­cur­so Naci­o­nal de Pro­du­tos Lác­te­os (CNPL) (ins­cri­ção de pro­du­tos) e com a 47ª Expo­si­ção Pro­du­tos Lác­te­os (Expo­lac), que vai reu­nir empre­sas do setor para a apre­sen­ta­ção de ino­va­ções para o mer­ca­do e con­ta­rá com pales­tras e har­mo­ni­za­ções de lác­te­os com vinhos, café e cer­ve­ja, den­tre outras combinações.

O pré-cadas­tro de expo­si­to­res e visi­tan­tes pode ser fei­to aqui. Acom­pa­nhe outras novi­da­des em www.minaslactea.com.br. 

Fon­te: EPAMIG