Simental e Simlandês participam de edição histórica na 50ª. Expoagro de Itapetininga

Por Flá­via Tonin

Tra­di­ci­o­nal cen­tro das raças tau­ri­nas no inte­ri­or de São Pau­lo, a Expo­A­gro de Ita­pe­ti­nin­ga tem nes­te ano uma edi­ção his­tó­ri­ca, come­mo­ran­do 50 anos de fei­ra. Entre as atra­ções de pecuá­ria, a raça Simen­tal, além do Sim­bra­sil e Sim­lân­des, figu­ram entre os des­ta­ques da pecuá­ria, reu­nin­do o mai­or núme­ro de ani­mais expos­tos, com agen­da de jul­ga­men­to e lei­lão. O even­to será rea­li­za­do na região sudo­es­te de São Pau­lo, até o dia 23 de abril. Nes­te ano, além dos cri­a­do­res locais, a expo­si­ção rece­be ani­mais de outros Estados.

Os jul­ga­men­tos estão pre­vis­tos para os dias 21 e 22 de abril, sen­do que no pri­mei­ro dia serão ava­li­a­dos os ani­mais Simen­tal dupla apti­dão (lei­te) e Sim­lan­dês e no segun­do dia a ava­li­a­ção de Simen­tal cor­te. Como o Simen­tal é uma raça de dupla apti­dão, com linha­gens vol­ta­das para lei­te e cor­te, há a divi­são em dois grupos.

O prin­ci­pal lei­lão da fei­ra “3º. Lei­lão da Fazen­da JR e Con­vi­da­dos” com ofer­ta de fême­as que já se sagra­ram cam­peãs será rea­li­za­do na noi­te do dia 21, exclu­si­va­men­te pelo Canal Ter­ra Viva, orga­ni­za­do pela Nova Lei­lões. Os cri­a­do­res e seus con­vi­da­dos irão se reu­nir na casa do Simen­tal para acom­pa­nhar o evento.

            Simen­tal e Itapetininga

A raça Simen­tal tem no sudo­es­te pau­lis­ta uma de suas prin­ci­pais regiões de sele­ção. “A região de Ita­pe­ti­nin­ga é um impor­tan­te pólo gené­ti­co da raça Simen­tal, com tra­di­ci­o­nais cri­a­do­res que se des­ta­cam no Bra­sil ven­cen­do cam­pe­o­na­tos e nego­ci­an­do ani­mais para todas as regiões”, comen­ta o médi­co vete­ri­ná­rio Pau­lo Rober­to Tonin, res­pon­sá­vel pela expo­si­ção e pelo leilão.

O cri­a­dor Roge­rio Naim Sawaia, da Fazen­da JR, loca­li­za­da em Ita­pe­ti­nin­ga, faz esse tra­ba­lho de sele­ção em bus­ca de um ani­mal que pro­du­za lei­te com mui­ta qua­li­da­de, com rus­ti­ci­da­de. Além dis­so, ele apro­vei­ta os machos para o cor­te, obten­do uma ren­da extra para a fazen­da. “Acre­di­ta­mos mui­to no Simen­tal por seu poten­ci­al pro­du­ti­vo”, diz o pecu­a­ris­ta com base em dados de sua gestão.

Com mais de 100 anos de sele­ção no Bra­sil e a segun­da mai­or raça no mun­do, ela é reco­nhe­ci­da pelos bene­fí­ci­os para a qua­li­da­de de car­ne e ganho de car­ca­ça no cru­za­men­to indus­tri­al, porém, cres­ce tam­bém no Bra­sil o inte­res­se por ani­mais lei­tei­ros, pro­ve­ni­en­tes de famí­li­as com pro­du­ção com­pro­va­da, como as que exis­tem no Bra­sil.  Jun­to com ela, cres­ce tam­bém o inte­res­se pelo Sim­bra­sil lei­tei­ro (Simen­tal com Zebu), como tam­bém pelo cru­za­men­to com o Holan­dês, for­man­do o Sim­lan­dês, com­pro­van­do a ver­sa­ti­li­da­de da raça.

Os ani­mais com apti­dão lei­tei­ra e cam­peões da últi­ma naci­o­nal serão ofer­ta­dos na noi­te do dia 21, em lei­lão da Fazen­da JR e con­vi­da­dos. A ofer­ta visa dis­se­mi­nar a gené­ti­ca pelo Bra­sil já que, segun­do Tonin, entre os bene­fí­ci­os do Simen­tal para o lei­te está a mai­or pro­du­ção de sóli­dos totais no lei­te; per­sis­tên­cia de lac­ta­ção e qua­li­da­de de úbe­re e sani­da­de com bai­xo CCS. As vacas tam­bém são sadi­as e lon­ge­vas, com mais tem­po em pro­du­ção, doceis e adap­ta­das a qual­quer mane­jo. Há ain­da o apro­vei­ta­men­to do macho e da fêmea des­car­te no corte.