A Balde Branco traz os mais atualizados conteúdos sobre as melhores práticas da atividade leiteira.
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O processo de crescimento e consolidação de empresas de laticínios tem levado a fusões e aquisições recentes no País. Confira a atual ordem no mercado
Nos primeiros seis meses do ano o Brasil importou US$ 319,5 milhões em lácteos. E desde o mês passado, os argentinos passaram a ter as
Recentemente, começou a ser veiculada em rede de televisão a seguinte mensagem: “Agro é leite! Agro, a indústria-riqueza do Brasil”. Confira os números
Nos últimos dois anos a produção nacional apresentou crescimento inexpressivo, as importações cresceram e as exportações diminuíram. Confira os números
No Brasil, empresas do setor apostam em aquisições e associações, tendência que se observa também em outras partes do mundo, buscando redução de custos e
Cresce o consumo de leite no mundo inteiro. De 2010 a 2015, aumentou 12%. No Brasil, o consumo per capita é de 156 litros. Para
A produção de leite cresce, principalmente nos principais países produtores. Os EUA lideram o ranking, com 93,5 mil t/ano, rebanho de 9,2 milhões de cabeças
Nos últimos sete anos, as importações de lácteos cresceram 117%; as exportações reduziram 5%, a produção aumentou 16% e a disponibilidade de leite expandiu 10,5%
O Brasil deverá ser exceção na tendência mundial de queda para a produção de leite neste ano. A aposta está na grande produção dos grãos
Como segundo maior estado produtor de leite no País, com 4,660 bilhões de litros, o Paraná tem regiões com produtividade superior às da Argentina e